-
Croissanty
SKŁADNIKI 10 SZTUK 15 g masła 5 g drożdży 5-6 łyżek wody o temperaturze 20°C 210 g mąki typu 450 1 niepełna łyżeczka soli 2 łyżki cukru drobnego kryształu 1 łyżeczka pełnotłustego mleka w proszku 125 g masła w temperaturze pokojowej PRZYGOTOWANIE W rondelku roztopić 15 g masła. Drożdże pokruszyć do miseczki, wlać wodę i […]
-
Kruche ciastka
SKŁADNIKI OK. 15 SZTUK 150 g miękkiego masła 70 g miałkiego (drobnego) cukru do wypieków lub 50 g cukru pudru 150 g mąki pszennej tortowej 75 g mąki ryżowej lub mąki ziemniaczanej foremki do wycinania ciastek PRZYGOTOWANIE Masło ucierać mikserem razem z cukrem przez około 6 – 7 minut. Dodać przesianą mąkę pszenną oraz mąkę […]
-
Naleśniki
SKŁADNIKI 8 SZTUK 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mleka 3/4 szklanki wody (np. gazowanej) 2 duże jajka szczypta soli 3 łyżki oleju roślinnego lub roztopionego masła PRZYGOTOWANIE Mąkę wsypać do miski, dodać mleko oraz wodę i wymieszać rózgą lub krótko zmiksować mikserem na jednolite ciasto bez grudek. Dodać jajka, sól oraz olej roślinny lub […]
-
Zielony koktajl
SKŁADNIKI: szpinak-2 garść łodyga selera naciowego-1 sztuka jabłko-0.5 sztuki pomarańcza-0.25 sztuki kiwi-0.5 sztuki woda-0.5 szklanki PRZYGOTOWANIE: Do umytych i obranych składników dodaj wodę i zmiksuj wszystko razem przy użyciu blendera. Podać najlepiej schłodzony
-
Babeczki Bananowe
SKŁADNIKI 12 SZTUK 2 średnie banany 1/2 szklanki (125 ml) oleju roślinnego 1 szklanka (250 ml) mleka 1 jajko 1 łyżka masła orzechowego (opcjonalnie) 2 szklanki (320 g) mąki 2/3 szklanki (160 g) cukru trzcinowego lub białego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki przyprawy do szarlotki (lub 1/2 łyżeczki cynamonu […]